德州扒鸡**锅,即食玉米**锅,核桃露**锅 王女士156-1023-5889同v 基本介绍:
烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。其中,道口烧鸡最为出名,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。**食疗和保健功能。我万华食品机械厂产的德州扒鸡**锅是专用于扒鸡烧鸡等肉制品设备的机械,进行微生物易坏菌的**,不仅干净卫生,还延长了德州扒鸡烧鸡的保质期,使扒鸡卖家可以放心无忧的销往全国各地,让全国人民都吃上咱们山东的正宗扒鸡!
性能特点
高温**锅**锅的作用是为密封后食品的高温**提供环境,能在指定的温度、时间和压力下对食品进行高温**,其必须有很好的热分布性,即在**时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度,那么该点就不能达到预定的**F值,这个点附近的食品就无法达到**要求。热分布均匀是衡量**锅质量的重要技术指标,可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。为保证更均匀的热量分布和F值,我公司生产的水浴式**锅(带热水罐)成套**设备,锅内顶部排列两根喷淋管和高扬程循环泵,使**锅内温度在整个**过程中的所有阶段始终保持非常之稳定,保证了F值的变化,也避免了蒸煮过度等现象的发生。
技术参数
内径(mm) RD-1200 RD-1300 RD-1500
直筒长度(mm) 2700 3000 3600 4000 3000 4000 4000 5000
**容积(m3) 3.05 3.39 4.07 4.52 3.98 5.31 7.07 8.83
总容积(m3) 3.56 3.90 4.58 5.03 4.62 5.95 8.04 9.80
处理量(袋装)KG 850 950 1100 1200 1100 1500 2000 2500
处理量(罐装)Tin 2952 3312 3960 4392 4186 5551 7320 9240
**锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的**和蒸煮,操作简单方便,耗能低,可以大大降低能耗成本。
**锅用途:
**锅主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等,如袋装肉松,各类果脯,盐水鸭,烤鸡,野味,风干食品,袋装海带,鱼干,鱼片,紫菜类。各类包装的农副产品,如笋干,菇类,大蒜,花卉,干果,蔬菜,香菇,地瓜,玉米,豌豆,椰子,槟榔,木耳等。微波**的菌率高,微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波**的同时还具有灭酶的效果,可以**防止食品的酶变,是食品保鲜延长保质期的不二选择。
德州扒鸡**锅,即食玉米**锅,核桃露**锅 售后服务:
1)我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2)公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求的全新产品
3)对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4)设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。 |