豆腐渣怎么发酵养鸡营养高?豆渣是生活中比较常见的工业废料,其营养高,成本低,是养鸡的一种很好的饲料。但是生豆渣如果要直接喂鸡的话,会造成鸡腹胀拉稀,影响鸡的健康生长。目前比较常见的豆渣处理方法,主要是把豆渣煮熟后再喂鸡,但使用蒸煮的方法处理豆渣,往往费事费力,成本也很高!
随着微生物技术的推广应用,近年来比较流行的豆渣喂鸡方法,是通过EM菌发酵处理豆渣之后再喂鸡。这种方法不但能提高豆渣的口味及营养价值,还能延长豆渣的保存时间,又能消灭豆渣中的**,预防拉稀。方法简便易行,经济适用。
下面简单说下利用益加益豆渣发酵剂发酵豆渣的方法:
1、把豆渣控制下水分、如果水分太大可以加入玉米粉或者麸皮等干的原料中和,水分在50%左右为好。手握不往下滴水,松开手上有点水印这个状态。
2、加入益加益豆渣饲料发酵剂,然后密封发酵,夏天3天左右,冬天7天以上。可以装密封塑料袋、缸、池子等。注意严格密封即可。
注意:水分在50%**,这种情况比较容易发酵,如果水太少,则容易发热,物料温度太高,从而会损失能量和造成烧料等副作用,而水太多,则很难启动发酵,物料温度上升缓慢,产酸和产酒香味也慢,或发酵时间比较长。另外一定要严格密封。具体的辅料可以根据当地的原料自由搭配下。 |