临沂盛宝食品有限公司今天给大家介绍的是脱皮花生仁，这个脱皮花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。

　　国内外均有广阔的消费市场。花生仁的食品营养价值很高，不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且还含有多种维生素和无机元素。食用方法也比较广泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、酱、罐头的主要原料。近几年来花生仁的制成品种也在逐渐扩大，这对发展中国的食品工业，扩大出口都有着重要意义。
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