黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。
具有滋阴**、补虚强体、提高人体***、****和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形。
能适应产区0-40C的气温环境,繁殖率高,一般可年产两胎,每胎可产两羔,养殖黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产。 黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物,其毛色纯黑,有着体型高健,性情温顺,出生重,生长快,耐潮湿炎热,抗病力强,出肉率高,肉质好等优势特点,幼羊出生重达5公斤,成年羊最重可达100公斤左右,出肉率高达58.9%至60%,为纯绿色**肉食品;其毛皮光泽度强,为优质板皮。
山东黑山羊肉羊_菏泽黑山羊肉羊_鲁勤肉牛羊养殖场|山东鲁勤肉牛羊养殖场
山东鲁勤肉牛羊养殖场是政府指定示范养殖单位。下设有肉牛场,肉羊场,肉驴场和肉马场。担负着地方品种的提纯,优代改良 、级进杂效之重任。集养殖、外调、科研为一体的大型综合性正规化企业。
以雄厚的经济实力、**的种畜质量、庞大的 专家阵容,每年精选出优质品种几万头(只),使全国各地的养殖企业,单位和超前意识的个体走向科技奔小康的前列,得到各地政府及畜牧 专家的赞誉和首肯。 本养殖场位于历史名城菏泽巨野,近邻菏泽巨野高速路口,交通便利。
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