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今天山东同余堂带大家一起来了解一下人参的食用方法以及即食人参有哪些产品？
人参的食用方法
1、炖服
将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用**。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。
2、蒸服
蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。
3、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的**成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,毎天早晨饮一大盅,既**又治病。
4、含服
把人参切成薄片,若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法。
将人参片直接含在嘴里,缓慢咀嚼,将参片含化,上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效。
5、泡服
5.1、人参泡水
将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。
5.2人参泡酒
同余堂人参酒多用于强壮、大补元气,****。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。
即食人参有哪些
1、人参养元液
同余堂人参养元液采用“低温纳米三次元人参皂甙萃取技术”，经过144小时，也就是六天六夜的恒温萃取，能**释放三十八种以上人参皂甙，整个过程中水分不减少，气味不散失，且不添加任何化学成分，真正达到·纯·补·秘·验·四大特点。
2、人参膏
​人参膏不仅具有较好的滋补、提高机体***、活化细胞。还有美容养颜的功效呢。
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