提高面粉机的生产效率,提高面粉的质量,提升面粉厂的经济效益,这是广大面粉加工厂的共同心声。面粉质量是面粉厂竞争的核心问题,如何利用面粉机加工出优质的面粉呢?河南泰兴小编带大家了解一下:
首先,清粉是加工面粉过程中一道必不可少的工序。操作人员要注意设备前中段筛下物质较为纯净,随着后中段物料逐步减少,料层越来越薄被吹穿,从而会导致筛下物不纯含细麸星。这时需要再次进行精选、清粉,即重复清粉。
其次,喷水清洗。一方面是保证面粉机加工出的成品干净卫生,另一方面有利于后期的剥皮,这样物料的粉磨,也会更容易,可以节省不必要的时间和人力资源的浪费。
**,为了使其口味更独特,一些厂家还可以根据当地实际的情况加入 一些符合国家规定的食品添加剂,以形成不同的劲道。将它分为不同的等级,有助于获得更好的经济收益。
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