开一点点奶茶店不仅需要品牌,而且以它的清新的店面风格赢得了很多顾客的青睐,除了店面要吸引住顾客来店里消费,一点点奶茶店内的摆设也影响顾客对店面的印象,样品陈列通过视觉与顾客沟通,增强商品对顾客的吸引力。那么奶茶店的样品摆设有哪些要求呢?
1.样品陈列的目的
(1)突出主打产品。
(2)营造购物气氛。
(3)塑造店铺、专柜风格。
(4)增加商品魅力。
(5)诱导顾客来访。
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2.样品陈列的要求
(1)针对消费心态进行样品陈列,样品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意,如重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置(依此类推);明确的主题性商品诉求,如夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买冷饮了;感性的展示设计,如各种色彩、品种的饮品综合运用。
(2)除了要引起消费者的注意外,还要使消费者对此产品产生兴趣,此时陈列须把握色彩、饰品的运用;焦点塑造,如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用,如饮品内摆放冰激凌、果汁、奶茶等。
(3)产生兴趣后消费者会有购买的欲望,当其欲望产生后产品味道如何这种追求享受美味的心态接踵而至,因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来:味道如何,如饮品的品牌标志等;受欢迎程度,如有关部门颁发的获奖证明或排名等;展示出较同类产品的优势;让顾客产生没买是一种损失的心态。
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