一次性水晶餐具属于餐饮配送行业,国家对这个行业有着相关规定。如果要做一次性水晶餐具的配送项目的话吗,下面的一些规定您是需要了解一下的。
(一)根据《餐饮用具配送单位卫生、药检监督规范(试行)》第四条规定,餐饮具配送单位,必须按照食品包装类产品要求进行包装,并有严格的分包流程、分包场所,按照国家相关标准进行加工配送。
(二)必须有严格无菌、无尘包装场所,从业人员必须有健康证。
(三)生产场所(包括清洗、**、包装)总面积不得小于100平米以上; 从事一次性水晶餐具配送的经销商只需要将产品包装好配送即可。不需要清洗**和清洗因而只需要一个二十平米左右的干净卫生分包场所就可以了。
(四)与可能污染餐饮具的有害场所距离大于30米;
(五)必须提供生产厂家《全国工业产品生产许可证》、食品安全QS证,以及产品批次出厂检验报告等相关资质检验报告;
(六)符合卫生部门、药检部门、以及防疫部门的要求。 |