啤酒是日常生活中人们都喜爱的一种饮品，在打开时通常会有白色泡沫出现，很多人对这一现象并不是很理解，为什么啤酒中会有泡沫，这些泡沫是越多越好吗?带着这个问题一起来了解下啤酒设备的生产过程吧。
　　啤酒设备是专门用来生产制作啤酒的机械，在啤酒生产之前，需要先将麦芽、酵母等按一定比例进行配料，之后再经过啤酒设备的加工，新鲜的啤酒就制作成功了。
　　啤酒之所以会有泡沫，首先是由于啤酒在制作过程中发酵时产生了大量的二氧化碳，并在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。这些二氧化碳被封闭在酒瓶中，在一定的压力下，以比较稳定的状态溶解在啤酒里。另外，啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，溶解在啤酒液中，具有独特的“起泡”作用。当啤酒瓶盖被打开时，瓶内压力下降，二氧化碳在啤酒液中的溶解度降低，于是被释放出来。在释放过程中，“起泡蛋白质”将释放的二氧化碳气泡包裹起来，形成泡沫浮在啤酒液的表面，形成啤酒设备厂家泡沫“挂杯”的现象。

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