|
兰州烘焙原料制作配方|兰州烘焙原料制作|鸿荣维尚供
如果你做不好所有的面包，就做好一种
在日本有一家这样的面包店，它一周只开周六的一日，而开业的那一日基本上2小时所有的面包就已经销售一空，而且这个店只卖一种面包，那就是吐司。
而经营这家面包店的店主是一位女性，原本并不是从事面包行业的，是一位幼稚园的老师，和很多国内的面包职人一样，都属于半路出家。
朴实的店面和招牌，没一丝商业气息。
面包店的名字只有一个字叫做 利 和女主人的性格一样，干脆利落。这小店的房子本身就是店主自己的，所以在房租上基本上没有压力，整个店，食材的采购到面包制作，到贩卖就一个人，店主可以投入全部的精力去研发好吃的面包。很多人都劝说店主店里的面包卖的那么好，可以多卖几天，但店主坚决一周只卖一日，但你别以为她剩下的六天只是在休息，她剩下的时间都是在准备这一日的食材，然后不断的寻找新食材。
用心做面包就是这个样子，这一个小小的吐司 就是精选的 北海道高品质小麦粉，长野的天然水，甜菜糖 冲绳产的盐，发酵的黄油，每一个食材都是经过店主无数次实验**调试出的口感，不出产品的日子她一直都在练习产品而已。
她喜欢使用相当原始和天然的食材，用自家的面包来制作三明治，三明治一出来就会被抢购一空。
女主说做面包是为了赚钱，但也是一种生活，因为喜欢做这件事情，所以才能够用心，用心去做，顾客是一定能感受的。不用去说什么，自然就会好。这也是女主一周只开一日的原因了。
自家研制的乳酪，和白吐司口感非常的搭，很多顾客都会回购的
如果你做不好所有的面包，那你就专心的做好一种面包，把它做到极点，这样你的面包才会有味道。简简单单没有华丽的装修，面包的造型也很朴素接地气，就是这样一家在普通的不能在普通的面包店收到了当地人的一致好评
没有华丽的外观，豪华的店面，只是在踏踏实实的做面包，用心去做，你的顾客一定会尝到不一样的味道的。
官网：www.lzhrws.com
网址：lzhrws.shop.88360.com
联系电话：15693169908（张总）
QQ：645852574
邮箱：645852574@qq.com
地址：甘肃省兰州市城关区临夏路307号 |
