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我是你手心里的温柔---抹茶毛巾卷
可爱的毛巾卷，其实就是可丽饼的华丽变形。一样的做法，不一样的心机。
可丽饼（Crepes）源起于法国布列塔尼省，布列塔尼是海岛型城市。除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼相当具特色的就是风靡海内外的可丽饼啰！
据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇。几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物。布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼相当具代表性的特色美食。
跟脏脏包比起来，作为烘焙届第二火的“抹茶毛巾卷”的做法就简单多啦，它不需揉面、不需发酵、不需擀皮，超省时间，相当关键的是，它还不需要烤箱哦，一个平底锅就可搞定！
食谱
鸡蛋 3个
细砂糖 50g
牛奶 290g
低筋面粉 100g
抹茶粉 15g
液态油 25g
乳脂奶油 500g
果心怡前列榴莲果肉馅 200g
抹茶粉 装饰用适量
推荐选用优质果馅：
榴莲果肉馅产品特点
精选优质进口“猫山王”榴莲品种；
保证成熟度和风味统一，富含果肉纤维；
易操作，储存方便，品质稳定，常年供应；
科学严谨的生产工艺，保证营养成分不流失，给人体相当天然的健康补给；
类型：调配类水果馅，常温贮存（置于阴凉干燥处），开封后2℃-7℃需冷藏贮存；
应用：广泛应用在中式糕点和西式甜品之中，面包、雪媚娘、泡芙等；
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