【青岛粮食酒代理】【广饶白酒生产厂】【烟台高粱酒代理】 淄博齐王春酒业有限责任公司,坐落于历史文化名城齐国古都临淄(国农业综合开发敬仲项目区)。公司始建于1998年,是以纯粮白酒酿造为主的白酒生产企业,也是获得国食品生产许可证的白酒生产企业。 公司建立之初,立足高起点,通过内引外联,吸引了一大批专业知识精深的白酒酿造专加盟,现在有**工程师一名,工程师三名,国食品协会专业评酒员一名,**检验师两名,具有四十余年白酒酿造经验的酿造专一名,为公司纯粮白酒酿造奠定了雄厚的人力资源基础。 **纯粮白酒生产项目自1998年开始生产,2010年进行迁址、扩建,当年建设,当年投料,当年出酒,现已成“浓香”“芝麻香”两大系列。为保障**粮食白酒的质量,公司引进传统的老窖泥培养技术,采用高活性窖泥功能菌扩大培养工艺,选用中、高温大曲——包包曲做糖化发酵剂,采用通风凉糟,低温入窖,多轮发酵,混蒸混烧,缓火蒸馏,量质摘酒,分级贮存等技术,从根本上保证了**大曲原酒质量。同时,为保证成品粮食白酒质量,公司采用不同贮存期,不同发酵周期 |