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兰陵县福澳源食品有限公司生产基地坐落于“中国牛蒡之乡”山东省临沂市苍山县庄坞镇主要生产牛蒡茶，那很多人对牛蒡茶不了解，牛蒡茶是什么呢，有什么营养或药用价值吗？我们来详细的给介绍下。牛蒡茶是以***牛蒡根为原料的纯 天 然茶品；盛行于日本帝国主义殖民台湾时代，台南曾大面积种植特 供日本**，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。另新林牛蒡自地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵；明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘**，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗 癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参” |
