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现在去超市买东西，一般人都会先选好自己想要的东西再看生产日期，看看有没有过保质期。如果要接近保质期的东西，很多人都不会选择。一般的食品都会保质期，有的食品过了保质期不得不扔掉，有一些食品还是可以在利用的。在农村里，自的种的小米它有没有**期呢？估计很少有人听说过农的小米过了今年，明年就扔掉的。但是等到今年小米产出来的时候，往年的小米被农称他为陈小米。陈小米的口感、色泽、营养等没有鲜小米的好了。增嘉园有机鲜小米的**期是18个月，有的消费者就会担心过了**期的小米，会怎么处理呢?早在八年前，当时的社会还没有广泛的认识到有机产品，消费水平也跟不上，每年一到金秋收获季节，公司上下就犯愁，总有成百上千吨的小米卖不完，新小米瞬间变成陈小米，年复一年，累计的小米数量越来越多，但是陈小米的销路却成了问题，公司损失几千万。公司的发展陷入了低迷。到了2016年，增嘉园董事长回老参加曾宗亲会，在一次偶然的机会，得知陈一年的小米能酿制小米酒，提出了“跳出农业做农业”的理念。这样解决了鲜小米过了**期的燃眉之急。增嘉园将有机黄小米运到几千里之外的贵州，利用那里酿造酱香型白酒特殊的地理环境和赤水河优质的 |
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