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在中国，无论是朋友聚会，还是逢年过节。都离不开吃，更离不开酒。不论是豪饮还是小酌，总是要喝上一些。中国的喝酒的文化历史悠久，从古代赞美的诗句就络绎不绝。增嘉园生产了酱香型小米酒。几年前，增嘉园在赤峰生产有机黄小米。当时的社会还没有广泛的认识有机产品，消费水平也跟不上，增嘉园的有机黄小米堆积成山，损失几千万。公司上下愁坏了，眼看着新小米变成了陈小米。到了2016年，增嘉园董事长回老参加曾宗亲会，无意听到了利用陈一年的小米能酿造出白酒，这可解了增嘉园的燃眉之急。增嘉园将有机黄小米运到几千里之外的贵州，利用那里酿造酱香型白酒特殊的地理环境和赤水河优质的水源，釆用古法工艺酿造。就是这样诞生了酱香型小米酒。“据学界专多年研究的结果表明，酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、**化瘀、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现，常年坚持适量饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。酱香型白酒的健康特质显而易见，与当代消费理念相契合。” 酸度高，有利于健康 酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中 |
