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胭脂鱼，又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，生长于中国长江水系、卵生动物，在水族箱环境中还没有过成功的繁育。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺”，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。是中国特有的淡水**物种。
四川民间渔民中流传有“千斤腊子万斤象，黄排大得不像样”之说，其中黄排指的就是胭脂鱼，可见成年胭脂鱼的体型不小。舌尖上的中国美味
虽然坝下江段仍发现有繁殖群体，但因捕捞过度，目前自然存在的野生群体数量下降趋势仍在继续。本公司已经跟研究所养殖单位合作，有良好的信誉供货量，更有良好的包装运输技术，保证了鱼的成活率，不影响销售商的销售 现在产品远销全国各地，与数十家四星、五**酒店建立长期稳定的合作关系。并且与各地经销商、代理商建立合作关系，把长江三鲜等特色水产送进千家万户，让各地客户足不出户，就能品尝到美味。经过两年的摸索，已形成了非常成熟的物流模式，能够为全国客户提供**速便捷的到货方式
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