佛山信誉好的广式腊味腊肉供应商-腊肉专卖店　　佛山市皇永顺食品有限公司成立于2013-02-18，公司主要经营广式腊味腊肉。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。皇永顺现拥有成熟的市场网络，销网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和广式腊味腊肉的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。包装400g/包净重1-100kg生产地址广大省佛山市南海区狮山镇新境增岗塘后维修地区广东佛山南海区保质期24个月储藏方法低温冷藏产品等级优质口味原味掌握这些制作步骤你也会做腊肠
　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。
　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。
　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗

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