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兰州非遗牛肉面加盟管理|兰州清真牛肉面加盟|本土官网
兰州牛肉面的加盟店在全国各地的大街小巷都能瞅见一两家，就像四川麻辣烫、沙县小吃、黄焖鸡米饭一样，已经变成了国民主食。
然而对于全国观众而言，市面上出现的“兰州拉面馆”，“兰州牛肉拉面馆”，“正宗兰州拉面馆”，“正宗兰州牛肉拉面馆”，各种不同的门头，真假难辨。误导消费者。现在小编就告诉大家：所谓的兰州拉面系列店真正和兰州其实没啥关系，大都是属于山寨版，仿冒版，就像重庆鸡公煲和其实重庆也没有半毛钱关系。
扬州的冒牌牛肉拉面
一次，去扬州，要逗留一个月。地处船厂附近，饭馆倒有几家，无论是面食还是盖浇饭，吃过一次，就不想去了。只好常去一家兰州牛肉面馆。刀削面、牛肉面、炒拉面换着吃。半个月过后，店主和服务员，看我的眼神怪怪的，似乎在说：“牛肉面那么好吃吗？”呜呼！每次都是满满一碗咸汤，面条半生不熟。在这个鬼地方，我没得选，要不才不会天天去捧场了。
在兰州如何地方都找不见“兰州拉面馆”系列店，兰州牛肉面相当初是由回族名厨马保子**。地道的兰州人在这里将兰州牛肉面称之为牛肉面或牛大，兰州牛肉面，是中国十大面条之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精的独特风味和一清二白三红四绿五黄，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华**面”。
其实真正的兰州牛肉面是这样的：门头绝不会出现，“兰州拉面馆”，“兰州牛肉拉面馆”，“正宗兰州拉面馆”，“正宗兰州牛肉拉面馆”、等字样，每个店会有独特自己的名号，及设计，装修风格。
就像兰州本土本坊，专业牛肉面加盟公司，选过兰州本土本坊牛肉面加盟的人都说好！
官网：btbf.shop.88360.com/
联系人：马经理
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