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速冻冷库知识介绍 速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到大的可逆性。
快速冻结食品具有如下优点：
（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体
（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短，浓缩的危害性下降到低程度
（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应
（5）食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性
大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的品质具有重要意义。
冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。
冰特冷库应用：
宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、花卉公司、食用菌蔬菜生产厂、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医药肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位
公司的主要业务：
1. 设计安装各种规格冷冻、冷藏、保鲜库。
2. 各类制冷系统咨询设计安装维修服务。
3. 各大中小型中央空调系统设计安装、系统维护保养及空调设备代理销售。
4. 比泽尔机组,谷轮机组, 美优乐机组,EDEN冷凝器,ELIWELL控制器,冷库电箱.。
我公司自己设计、销售、安装冷库项目，采用美优乐、谷轮、比泽尔等品牌压缩机组，根据用户的不同需要采用合理的配置。既满足了用户对温度的要求，又节省了不必要的投入，让客户从前期选择到后期使用都省心、省力、省钱。本公司设计生产安装的冷库不但外形美观大方，而且与国内同类产品相比，保温性能更为优越。。 深圳冷库安装公司//冷库安装公司，冷库设计制作 2.冷库机组主机安装规范冷库制造|冷库生产|冷库安装|冷库喷涂。
库板品种：彩钢板、复塑板、压花铝板、镀锌板、不锈钢板。防滑木质板、凯斯板。
保温材料：PU(聚胺脂)、PS(聚苯乙烯)S－100、120、150、200mm。
库板： 可任意长、任意宽、任意厚。
库门： 新型半埋门、双开门、手动、电动平移门、可根据用户的规格定做！
设备配置：美国谷轮、德国比泽尔、法国美优乐三大品牌压缩机组。提供各种进口制冷配件。
主营：深圳冷库安装公司//冷库安装公司，冷库设计制作定制冷库门冷库工程设计安装、冷库、制冷设备配套销售。氟里昂22(CHF2Cl)代号R22 R22不燃烧也不，其毒性比R12稍大，水的溶解度虽比R12大，但仍可能使制冷系统发生“冰塞”现象。 R22能部分地与润滑油互相溶解，其溶解度随着润滑油的种类及温度而改变，故采用R22的制冷系统必须有回油措施。
专业设计安装：保鲜库、冷藏库、药品冷库、种子冷库、水果冷库、医用冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏工程、并承接大、中、小型冷库、制冷设备的维修保养及改造业务。 5．遇到需要扩口的库板，扩口处需打磨，无毛刺，遇到需拉角铝的库板，则硅胶，再拉角铝，保证密封性。
多年来，我们为速冻食品企业、药品企业、肉食加工企业、大型餐饮企业、大型娱乐场所、果品生产企业及经销单位、农副产品生产及经销单位、农副产品科研单位、茶叶生产及保存单位等众多单位建立了良好的合作关系，提供了优质产品和优良的服务，得到了客户的一致认可与信赖。
联系人：程经理
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