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焖锅，以焖制技术为主，将食材烹饪至软糯酥烂、香气四溢、汤汁浓稠状态的一种技术。焖制，讲究密封加盖，将清洗完毕的经过了初步处理的原材料和酱料一同加入到锅内。锅内恒温焖熟食材，将紧密细腻的肉质彻底焖熟、再焖制出营养。 富含蛋白质的肉质和纤维素满满的时令蔬菜，在高温的焖制之下，变得鲜嫩可口，营养丰盛。焖制之后的食材不仅热气腾腾，还呈现出食物原本富有的营养状态。馋小喵三汁小焖锅的三汁是由肉汁、蔬菜汁、酱汁一定比例混合加工而成的，具有独特的酱香味，无论是麻辣还是酱香，不是藤椒还是咖喱，都具有各式特色的酱味，足够的浓郁诱人。听起来似乎很复杂，但是个流程一气呵成，只需几分钟，一份餐品即可出锅。如果是多锅同时制作的话，速度更快，四分钟左右，十多锅餐品即可上桌。尤其是在年初时升级的电磁炉芯片，使得制餐时间由原来的八分钟缩减到现今的四分钟，体操作时间减掉一半，可以说是制餐效果的重大飞跃。其实，消费者无需了解三汁小焖锅的制作方法，只要知道每一份食物都是制餐者匠心秘制的，每一位工作者都为此不分昼夜、潜心钻研升级菜品口味和制餐设备，只为提升消费者一点一滴的就餐体验和餐品质量。 |
