草莓属蔷薇科多年生草本植物,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓种类繁多,有2000多个种类,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香芬芳。草莓营养丰厚,富含多种**成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰厚的维生素以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和局微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。基地现主要繁殖的草莓品种有: 暖棚品种——红颜(99)、章姬(甜宝)、丰香、甜查理、F3、R1、R7、88、佐贺、枥已女、幸香等; 冷棚品种——卡尔特一号、玛莉亚(西)、达塞莱克特、达思罗等; 露地品种——哈尼、森嘎那、达塞莱克特等; 四季品种——安娜、苏珊娜、赛哇等。 |