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材料
面条,西红柿,土鸡蛋,番茄酱,小葱,盐,食用油.做法
1,将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁.
2,打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液.
3,炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出.
4,炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水,盐,番茄酱小火煮10分钟左右.
5,煮得番茄汁稠稠的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火.
6,用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐.
7,将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。
淄博九群狼餐饮理有限公司是一以销为方向的代理加盟企业,属于一生产型有限责任公司。公司主要从事老碗面加盟,营销网络遍布全国,如您对本公司代理加盟的服务项目感兴趣,欢迎电话联系赵经理了解相关的服务事项。联系电话: |