大蒜的生物活性成分是蒜精油,含有140多种极其珍贵的天然物质,其成分总体可分为两大类,一类是挥发性成分,包括40多种硫醚化合物,一类是非挥发性成分,包括100多种酯类、微量元素、矿物质以及各种氨基酸等。正是这些复杂而又优异的成分赋予大蒜油软胶囊的出色的功能。大蒜素所具有的挥发性气味具有强烈的**、**作用,有增强淋巴细胞吞噬**的能力,长期食用能预防感冒及各种**感染,同时可抑制肠胃病菌,帮助健胃肠,促进食欲,加速消化。此外,还可促进血液循环,降血脂、血糖、血压,减少血小板凝集,预防心脑血疾病,降低直肠癌、胃癌等发病几率。 |