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年货必选——大板黑瓜子

信息介绍：

黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能****。瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。火候不到，瓜子未熟，味生不香;火候太过，瓜子炒焦，味糊而苦。如何掌握火候，炒出极香的瓜子，有三大诀窍:一看，即瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到瓜子外表饱满光滑;二听，即听到瓜子在锅中砰、砰炸响;三闻，即闻到一股瓜子香味扑鼻而来。此时再加适量的水于锅中化盐焖制瓜子，待水份干后起锅即成。如此炒制的瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。

信息明细：

名　称：	年货必选——大板黑瓜子

类　型：供应
类　别：农林渔业坚果、干果
地　区：江苏
用　户： h896857
日　期： 2018-02-02 22:50:42
发布IP： 117.34.13.48
参考图片：

联络方式：

联系人：吴先生
电话：0519-87822288
手机：13372293066
邮箱：1184742882@qq.com
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