德昌桑葚的营养价值_好吃的会理饵块网上商城_会理县绿星农业科技有限公司
桑葚果,早在两千多年前,就是中国皇帝御用的补品,加之皆有水果的良好口感,丰富的营养成分和独特的保健价值,被誉为人间“圣果”。四川省凉山州德昌县生态环境优良,是果桑生长的天堂。该县属亚热带高原季风气候,年均气温17.7摄氏度,年均降水1049毫米,无霜期300天以上,常年日照2147小时,温暖的气候,丰富的雨水,充足的日照,60%的森林覆盖率,为果桑生长提供了良好的天然条件。该县桑果产区无污染的土壤,清新的空气,洁净的水源,有机产品栽培技术的全覆盖推广,为栽种出高品质的果桑创造了条件。
德昌桑葚,人间“圣果”。德昌桑葚营养丰富,据农业部食品质量监督检验测试中心(成都)测定,德昌桑葚含糖量高,水份比云南低80—85%,果胶高2至3%。德昌桑椹中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等,营养成分是苹果的5至6倍,是葡萄的4倍。据测定每100克德昌桑椹中含总酸45.7克,总糖15.8克,花青素4.04克,氨基酸1.26克(含18种氨基酸),其它营养成分33.2克。德昌桑葚防病保健作用明显,现代医学研究表明德昌桑椹具有六种防病保健功能,包括**抗诱变、增强***、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。德昌桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;德昌桑椹中的乌发素,能使头发变得黑而亮泽;德昌桑椹中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,具有免疫促进作用,可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效;桑椹善滋阴养血、生津**,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;德昌桑椹含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等有益成分,可缓解眼睛疲劳干涩的症状。
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