.液氮隧道式速冻机可以根据客户的要求定制。 2.应用领域：几乎可以满足所有的食品速冻。如：水果蔬菜　海鲜肉类　各种面食　即食快餐和其他方便食品，以及众多的奶制品和烘焙食品。 3.特点和优点：有多种宽度网带标准选择：0.6　1.0　1.25 m等。（1）可跳转速的风机用于低温效率的发挥。（2）光滑的表面防止设备内的食品残留。（3）**的设备可以自动清洗自动升降。一、冷冻速度的重要性：目前食品行业使用的传统冷库，要想彻底冻住食品，需要1-2天，这使得最终出库成品数量少，装箱少，发货慢，导致着急要货的客户不满意。平铺分散食品可稍微加速冷冻，却使得冷库空间不足，而且冷库冻结时间较长，容易滋生**，损伤细胞，食品新鲜度和口感大大降低。冷冻的大结晶体生成区是-5℃到-1℃，冷库冷冻时间太长，使食品在大结晶体生成区滞留时间过长，破坏细胞壁，使细胞液流出，从而使得食品不再新鲜。而中科金穗液氮速冻机能极速冷冻，快速通过大结晶体生成区，保证食品达到一种**鲜的程度。二、冷冻后食品品质的重要性随着生活水平的不断提高，高品质的速冻

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