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出生日期： 公元9—10世纪出生地：非洲埃塞俄比亚历史：相传，世界上的首棵咖啡树，发现于非洲的埃塞俄比亚。关于发现的过程，有许多种传说，流传较广的一则是：一个叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人，有天惊讶地看到素来安静的山羊们活蹦乱跳，一查原因，才发现山羊们吃了一棵树上的果实，那棵树，就是咖啡树。幼年荷兰独占咖啡市场的局面持续一时，法国、西班牙、葡萄牙、英国、德国等欧洲列强也不甘落后，纷纷在各自殖民地展开了咖啡种植。1720年左右，法国在其当时的地马提尼克岛，种起了咖啡。1727年，造访马提尼克岛的巴西（旧葡萄牙殖民地）官员，将岛上的咖啡种子带回南美洲。1818年，巴西正式开始向欧洲出口咖啡。1820年1820年左右，拉丁美洲许多殖民地宣布独立，咖啡产业成为拉丁美洲独立后的主要经济支柱。另一方面，咖啡在美国也日益普及，全美咖啡协会成立，开始以咖啡烘焙者与进口从业者的利益优先。对此，拉丁美洲各国要求确保种植者的低利益。19世纪末19世纪末，广泛种植的阿拉比卡品种（Arabica）咖啡豆遭遇锈病，濒临灭绝。此时，荷兰人在刚果发现抗病能力很强的卡内弗拉品种（Canephora，罗布斯塔Robust |
