1.液氮隧道式速冻机可以根据客户的要求定制。 2.应用领域:几乎可以满足所有的食品速冻。如:水果蔬菜 海鲜肉类 各种面食 即食快餐和其他方便食品,以及众多的奶制品和烘焙食品。 3.特点和优点:有多种宽度网带标准选择:0.6 1.0 1.25 m等。(1)可跳转速的风机用于低温效率的发挥。(2)光滑的表面防止设备内的食品残留。(3)**的设备可以自动清洗自动升降。工作原理:速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。 1. 产品可以根据客户的需求定制 2. 满足对食品冷冻的要求,更好的达到食物保鲜 3.解冻后食品的成色新鲜,食品的冷冻质量保证 & |