优质的上海餐饮公司_上海哪里有提供工作餐配送增值服务自助餐,宴会餐工作餐配送品牌盈欣项目遵守事项遵守合同服务标准全心全意为顾客服务,忠实履行自己的职业职责服务宗旨至诚服务,追求**付款方式在线支付;现金支付;银行转账计费方式以月计费价格商议俗话说,鱼吃跳。营养专加上了一句:“鱼吃小。”小鱼比大鱼更有营养。怪不得我乡出产的平江火焙鱼历来那么走俏呢。顾名思义,火焙鱼就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸 鱼,它焙得半干半湿、外黄内鲜,这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。莫看平江火焙鱼的个头只有小指头般长短粗细,弄起来这颇费周折。 先说焙火焙鱼的鱼,就极有讲究。它必须是江河塘库里野生野长的小小的肉嫩子鱼,这类鱼暂时还没有人工方法来繁殖喂养。我的乡平江县山高水长,境内溪河漫流,山塘密布,无论是大河小溪,还是浅塘深库,总是生衍着无穷无尽的肉嫩子鱼,在那清澈若空的浅水里自由自在地游荡。就像一方山水养一方人,鱼也是一方山水养一方人。
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