炒饭怎么做、炒饭制作大全、炒菜、炒饭做法大全、炒饭技术、炒饭怎么做好吃、炒饼丝、炒饼做法、炒饼怎么炒好吃、炒饼都步骤、炒饼技术学习、炒饼加盟。一、项目简介：炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。（文化起源：传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。什锦炒饭李中堂只是清末人士，而炒饭历史悠久，譬如我国**的扬州炒饭，在隋朝时期早已成。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然成的做饭方法，是劳动人民智慧的结晶。）炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。（文化起源：长子县清代**书法冯士翘先生有篇诗描写到 徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香。 所说的

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