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如果可以动嘴，何必动手动脚
当你坐在这里，感受着舒适的座椅、明亮的大厅、自然的氛围。每天从一碗牛肉面开始思考人生。
我们在重新诠释传统与时尚。妙趣横生的臀形全铝海军椅，实木餐桌，感受清新的氛围。精气神为主题的文化墙，突显传统文化。当哪天您想换换口味，包子豆浆套餐已在恭候，此刻终于明白，此生唯有美食与爱不可辜负。
殷勤好客的服务天使，用双手改写着自己的人生轨迹，这些平凡的伙伴们，谱写着不平凡的人生，一群人，一辈子，一件事，谱写拉面传奇。
这世界并不安宁，和平年代也有激荡的风云，当那一 天真的来临，放心吧祖国，放心吧亲人，为了保卫南海，我们一定奋勇前进！
作为一名吃货，人生的美好要从好好吃饭开始，吃好喝好就等于好好爱自己。哪怕自己没钱买食物，也要用嘴去赢得幸福。哪怕世界只剩下草，也要嚼出一个花样年华。哪怕懒到需要保姆伺候，也要勤快的活动自己的腮帮子。哪怕美女坐在身边愿投怀送抱，也要先温饱。你看，人生的意义就是吃吃喝喝，只需动嘴就可以吃出一个人间烟火，如此简单和基本，何必挥刀动武搞出惊天动地。当然，好好吃饭也是一门学问，每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。
所以，要尽量的学习，尽量的经历，尽量的吃好东西！可以不吃相当贵的，但要吃相当特别、相当美味的！人生就比较美好一些。吃出精气神，一生的时间有限，那就尽量将自己喜欢又擅长的事情做到极 致。哪怕你只是一名吃货，也请用嘴巴吃出一个千变万化的世界，吃出美好人生！
每次出门在外都会出奇的想念家长的黄河水和牛肉面，走在异乡的街头上总会想起那首歌——《西北偏北》： “西北偏北，羊马很黑，你饮酒落泪，西北偏北，把兰州喝醉，你居无定所”这是一个中国西北角的省会城市，这是一个古道苍凉的西北重镇，黄河以低沉而磅礴的姿态缓缓流过，摇羊皮筏子的老人日复一日地吟唱古老的歌谣。
旅居美国的著 名美学家高尔泰曾这样描述兰州：“这是个美学上荒凉得可以足不出户的城市。”南北两山包夹，一条黄河居中穿城而过，兰州人就在这座狭长的城市里繁衍生息，虽然位于中国版图的几何中心，却被视为边远之地。但就是在这座荒凉的边远之地，有一种独特的味道却呼之欲出，那便是牛肉面的味道。
一碗货真价实的牛肉汤，支撑起了整碗牛肉面。大块的牛肉、牛骨、土鸡，再加上生姜、茴香、桂皮、花椒、香茅、肉蔻等十余种香料，慢慢地熬上几个小时，才成就了这碗清亮的牛肉汤。熬好的汤，泛着淡淡的茶色，清澈透亮，在锅里翻滚、跳跃，随时等待投入面碗的怀抱。
兰州牛肉面其实也讲究“头锅”，头锅汤相当浓，渐渐会因为不断加水而变淡。早上的汤相当为鲜美清醇，到下午再去吃，汤已经有些微苦，大概是煮太久，调料中的苦味渗出，必然影响了面的整体滋味。在兰州，吃头锅面也是个**仪式感的活动，天还没亮就赶出家门，在面馆开门的瞬间冲进店里，品味**口牛肉汤，吃**碗牛肉面。
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