老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。 此茶外观油润光鲜,嫩黄绿,芽毫洁白,叶面细嫩鲜亮,有可以被阳光穿透一般的质感。一般采摘多以一芽一叶或二叶为主,一芽三叶少见。
老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。班章茶表现力强,具有低纬度高海拔地域的天然花香。香气高远,十数泡后仍有挂杯香,茶汤入口,强烈的香气就一贯始终,如果屏住呼吸你会有香气在口腔中四处寻找出口的感觉。嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。班章茶**的特点就是很容易化开的苦味,这种苦味的强烈让“霸气”几乎成了班章的代名词。真正的班章一入口苦味就来势汹汹,强大的冲击力充满了男人喜欢的阳刚,但这种苦不会四处乱跑多余集中舌面,且会在瞬间化开。班章茶的内涵物资丰富、协调,汤色透亮,水路顺滑,香气饱满。生津回甘润喉,处处彰显着独特的个性。 |