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无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡新区博奥厨师技术培训招生
重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。项目实训教学模式是本专业的教学特色。
1 基本功：10种刀法、20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。
2 热菜部分：湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜及家常菜等。
3 食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
4 艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼水果拼盘等品种。
5 综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃等。
6 面点部分：中式时尚流行面点；
地址：无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---**厨师证培训---厨师技师证培训--**技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人：王老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。 |
