学习正宗川味卤菜和粤式卤菜;学习卤料香料的市场选购、如何配方、如何增香,如何调色;吊制卤菜的鲜汤与用途,卤菜色泽的制作;调制卤汤;卤水的制作 ,卤水的多次使用及注意事项;各种卤制菜品的初步加工与卤制,实习卤鸡爪、卤牛肉、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤头皮、卤核桃肉、板鸭、鹅肉、心、舌、肚、猪耳、猪蹄、鸡翅。
欢迎关注神洲职校 卤菜班(主打川卤 粤卤) 包学包会(一次收费 学会为止) 小班教学(每班3-5人 方便老师与学员交流) 1对1培训(老师手把手教学 与每位学员1对1培训)
欢迎关注神洲职校 卤菜班 包学包会 小班教学 1对1培训 专业老师执教 多年卤制菜品经验 多年教学经验 精通多种卤制品做法及保存方法 学员练习材料统一购买 保证新鲜 我校还有其他众多培训项目,单科类优惠:学一科送一科,可双人享;
厨师科目优惠:享受国家优惠补贴,**可达6000元;
挖掘机类优惠:学挖掘机送装载机,包上岗证;
卤菜-神洲职业技术培训学校|重庆市渝中区神洲职业技术培训学校
神洲职校**的特点是学员在学习前可以缴纳少部分的费用情况下,到学校进行考察试学,对现有的菜品进行品尝、学习感觉满意后,再补齐费用再学习,不满意不缴费,这样做的好处是,学员能学到真正的技能,学校也保证了自己的信誉。
学校是老牌学校,教师是**教师,专业的老师,专业的教学,让学员学有所得,学有所成,在这里出去的学员均有扎实的职业技能,开店能有独到的经营方式,就业能有高超的工作技能,无论开店还是就业,到神洲职校培训都是不错的选择。
卤菜-神洲职业技术培训学校 —— 重庆市渝中区神洲职业技术培训学校 |