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现在的市场趋势：创新，是餐饮业立足之本。有业内专家说，餐饮业普遍存在两个通病：一是“跟风”，看人家搞什么火了就跟着上什么；二是抱着“正宗”不放，没有人吃也挺着。所以“创新”是餐饮业当下较为缺乏，也需要的变革，要改变思路，不断创新，迎合市场，才会有发展，创新对于餐饮来说是立足之本；是从根本上有所改变，从容面对市场竞争，从市场上找出灵感，从灵感中找到策略。
餐饮创新是一项日常性的经营工作，它不仅仅是菜肴的创新，更是一个综合性、整体的创新。让餐饮业像经营时装那样跟随潮流，不断打造时尚风向标，把“传统+时尚=创新”作为当今饮食业发展的公式，抓住时代的脉搏，加快信息传递的速度，增加对市场反应的灵活性，才能引导饮食潮流，立于不败之地。
张一碗米线**吗？品牌注重底料的调配，精选品质大骨熬制底料，营养更加丰富。总部提供一对一指导，包教包会。为了给消费者带来更美味的米线美食，张一碗米线根据各地消费者饮食习惯的不同，不断创新，推出符合当地饮食习惯的产品，备受好评。张一碗米线**吗？品牌整店输出，没有经验也可以轻松经营。
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