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学制：1个月/3个月/9个月，4课时/天
学习内容：蛋糕、面包、饼干、裱花、甜品、塔类、派类、慕斯类等的制作学习。
2. 西餐料理专业
学制：1个月/3个月/9个月，4课时/天
学习内容：基本功、汤品、沙司、开胃菜、主菜、三明治等的制作学习。
3. 精品咖啡专业
学制：1个月 4课时/天
学习内容：咖啡机操作、意式咖啡、花式咖啡、精品咖啡、季节性咖啡饮品等的制作学习。
4.精品调酒专业
学制：2个月 4课时/天
学习内容：鸡尾酒、金酒、自酿自制类、酒水理论知识、酒吧模拟经营等的学习。

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