一：培训内容有小吃类： 秦镇大米皮，擀面皮、凉菜，红油米线、过桥米线，三鲜米线，麻辣烫、麻辣凉面、茄汁面，热干面、担担面、臊子面、排骨面，裤带面、土豆粉、千里香馄饨、砂锅牛肉面、菜夹馍，新安县烫面角，煎饼果子，皮蛋肉丝粥，砂锅烩菜，陕西白吉馍，陕西凉皮、麻辣豆腐串，麻辣凉面、川味麻辣烫、香菇鸡丁米线、武汉热干面、香辣牛肉面、牛筋面、腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、大料配方、高汤制作、辣椒油、不辣红油、奇香辣椒油、福建千里香馄饨、麻辣串串香

二：早点系列　1.逍遥镇牛羊肉胡辣汤、豆腐脑、果味豆浆、豆沫、八宝粥 2.上海生煎包、水煎包、牛肉盒、3.油条、油馍头、开封灌汤包，葱油饼、煎饼果子，鸡蛋灌饼，糖糕等

三：盖浇饭系列 鱼香肉丝盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、红烧茄子盖浇饭、木须肉盖浇饭、蒜苔肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭、鸡蛋西红柿盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇青菜盖浇饭、鱼香土豆丝盖浇饭、鱼香茄子宝盖浇饭等。　

四：武汉热干面系列：1.武汉热干面、川府担担面、2.四川怪味凉面、辣椒油、调料水等的制作

五：福建千里香馄饨　　　　1上海大馄饨、福建大馄饨、2.各种风

王安永/0379-80862908

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