河南花色挂面,山东花色挂面,山西花色挂面,湖北颗粒面,重庆颗粒面 想了解其它相关信息,欢迎登录夏津县君享食品厂网站或电询我们相关人员。目前市面上的颗粒面主要有三种,一种是颗粒非常均匀的短面条;另一种是以稻田村为代表的小颗粒;还有一种是空心颗粒面。短面条与空心颗粒面做成的颗粒面的特点是煮后汤很清澈,面体粒粒分明,宝宝食用容易浑沦吞枣,不易消化、吸收。而纯正的颗粒面煮后面体糊化,为粥状,适合刚开始添加辅食的宝宝。那么在选购时如何区分呢: 1、从状上区分 仔细观察面体,“短面条”与空心颗粒面面体非常均匀,切面平滑,外表看比较美观;稻田村“小颗粒面”个体并不算均匀,为小疙瘩状,没有固定的切面,工艺上更为复杂。 2、烹煮区分 将面条下锅后进行对比,“短面条”与空心颗粒面下锅后,汤很清澈,粒粒分明,不会有很大的变化。“小颗粒面”入水后吸水较快,汤成粘稠状,煮好后为粥状。 3、口感上区分 “短面条”与空心颗粒面入口后为一粒粒的,不太容易咀嚼,不适合刚开始学习咀嚼的宝宝食用。稻田村“小颗粒面”为粥状,入口后为有细微的颗粒感,适合吞咽,可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。 |