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兰州牛肉面汤料精细配方|兰州牛肉面品牌加盟|兰州传奇供
兰州牛肉面大数据发展
兰州拉面产业联合会秘书长翟兆哲14日表示，未来兰州牛肉面大数据平台就是解决兰州牛肉面发展的一揽子问题的平台。
14日，以面向移动互联网+垂直领域关于大数据应用相关内容的678微生活移动互联网峰会在兰州举行。此次峰会以支付、营销、联盟、大数据、互联网+为主题，甘肃六七八网络科技有限公司CEO常振文以丰富的产品功能、全新的产品设计、快速的产品创新为基点，分享了为企业衡量数字用户资产价值，产品精细化运营，用户转化与变现等问题。
从实际情况来看，兰州牛肉拉面仍属于传统快餐，除去几个大的牛肉面品牌建立自己的微信公众平台、微信、支付宝等互联网支付方式之外，互联网大数据目前与兰州牛肉面基本无关。在兰州牛肉拉面产业发展中，从业者和消费者就是两个庞大的数据资源。按照发展前景，未来发展100家牛肉面企业、扶持10万家店，得出两个大数据，未来拉面从业者潜在市场150-250万人，而消费者每天至少5000万人。
一碗牛肉面，遍布中国大江南北。不同地域的面条形状、汤品口味、配菜种类、面粉品牌、消费者喜好、区域口味趋势等构成了这一碗面的大数据。兰州牛肉面企业都应该积极面对大数据，要想把这碗面做大做强，不能单单认为它就是一碗面，一碗面背后的大数据将给企业带来可观的财富。兰州拉面产业链供销电商平台的构建其实就是一个大数据平台的构建，具有重要的实际意义，未来兰州牛肉拉面大数据平台就是解决兰州牛肉拉面发展的一揽子问题的平台。
好多人都喜欢吃，很多人强烈要求让我写一下他们家的优势接下来我先简单说一下，兰州拉面是兰州相当具特色的大众化经济小吃，也发展成了中式快餐。
在全国各地，有各种美食，美味的小吃，有香喷喷的大米饭，也有各种口味的面食，交织成了我们相当为普通的生活，有人的地方就有江湖。不过开的相当多的好像就是牛肉拉面面馆，各家牛肉面馆都有独 家的秘籍。有人爱吃这家的面，有人爱吃这家的肉，有人爱吃这家的辣子，有人爱喝这家的汤,但是更多的还是喜欢“食尚鲜”的味道。
同名字一样，食尚鲜的牛排拉面味道就是一个字，“鲜”并且还具有具有“筋、韧、滑、嫩”的特点，面条补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益 气、养脾胃，另外香草、蒜苗、葱花也都含有各种维生素，加之迅速煮熟能完好地保留面筋蛋白，加入辣油又可提高胡萝卜素的营养价值。清代诗人张澍曾这样赞美“食尚鲜牛肉面”：“日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面”。
随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。而且现在据我得知的信息是食尚鲜兰州牛排拉面现在在招加盟商，如果有兴趣的朋友可以去看看。
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