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阳澄湖大闸蟹分享蟹美味做法
阳澄湖大闸蟹怎么样做**吃、最有营养。良仁正品大闸蟹为你讲述大闸蟹的经典做法，保你一学就会。
大闸蟹做法-香焖大闸蟹
材料：阳澄湖广州大闸蟹两只，花生油几滴
做法：
**、用刷子将阳澄湖大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟。
第二、放入阳澄湖大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档。
第三、焖至20分钟即可。
注意事项：
一、电饭锅不好空烧，可以用筷子按住，这样容易烧热；
二、焖时电饭锅会自动跳至保温档，要再次按下去，我按了三次，
三、吃阳澄湖大闸蟹的时候不管是黄还是肉都非常的鲜嫩！**值得一试哦！
第二道：腊肉蒸蟹
佐料可以自配以适合不同口味的人。腊肉的香甘加上阳澄湖大闸蟹的鲜嫩两者和二为一再佐以自己喜欢的佐料，有什么比这更享受的？
主料：阳澄湖大闸蟹、腊肉
辅料：酱油适量、白砂糖适量、小葱适量、香醋适量、香油适量、 盐（这个根据个人喜好添加）少许、姜适量
做法：
1、 将阳澄湖大闸蟹逐只洗净，放入水中养半天，使其排净腹中污物，然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢；
2、腊肉入滚水焯2分钟后捞出，冷水冲洗，切片后放入蒸锅，蒸5分钟后取出备用
3、用葱花、姜末、醋、糖和少许的盐调和作蘸料
4、用切成薄片的腊肉垫底，加点油，放上大闸蟹，再放上姜片，用中火蒸上十分钟左右，就成一道美味佳肴了
5、将大闸蟹上笼蒸熟后连同腊肉取出，解去细绳，整齐地装入盘内
6、蒸好的大闸蟹连同小碟蘸料，专用餐具上席，由食用者自己边掰边食。
赶快去买几只大闸蟹试试看，这样做出来的大闸蟹**美味。把这美味的大闸蟹做给你的家人吃吧。
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