亚麻子胶亚麻子胶
Linseed Gum
别名 富兰克胶
性状 颗粒状胶为黄色晶体，粉状胶为白色至米黄色粉末，干粉有甜香味或无味。
用途 增稠剂
使用方法
1. 冰淇淋生产中加亚麻子胶的量为0.05%。经老化凝冻后的产品膨胀率在95%以上，口感细腻、润滑，适口性好，无异味，冷冻后结构仍松软适中，冰晶极微。亚麻子胶可代替其他乳化剂使用。
2. 香肠加工中加亚麻子胶的量为为肉量的0.05%～0.1%，用200kg肉按量添加亚麻子胶后可生产383.74kg香...LG合肥LG冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天 合肥24小时报修热...LG合肥LG冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天
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cassia gum
性状 灰白色干燥、可自由流动的粉末。
理化指标
项目 指标
功能增稠剂 1、决明胶的使用范围和使用量 食品分类号 食品名称/分类**使用量/g/kg01.02发酵乳2.501.05.01稀奶油2.501.07以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品不包括冰淇淋和调味酸奶2.52．生产工艺 以决明Cassia obtusifolia 或Cassia tora植物的种子胚乳为原料，用化学萃取的方法加工而成的一种胶体，主要含半...三洋合肥三洋冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天 合肥24小时报...三洋合肥三洋冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天
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