烤鸭脖,传统,经典再造。烤鸭脖,未来3-5年必将风靡的小吃。根鸭脖用竹签贯穿,香料秘制,独特工艺卤法,肉质扎实、麻辣鲜香、骨肉分离、香汁饱满,真正的先吃、再啃、后吸汁,根烤鸭脖吃起来更过瘾,每根只卖7-8元,真正的好吃不贵,加工简便、利润丰厚,人人都能消费起。
易厨易店烤鸭脖培训课程
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |