中华美食、中国名菜--烧鸡公,历史悠久,源远流长。历经近百年的漫漫长路和数代人的不断探索,以其精湛的传统工艺、科学的现代配方、独特的口感风味,饮誉海内外,成为中华美食一绝,位居中国四大名鸡之首。其特点是:色佳味美、五香浓郁、肉质纯白、肥而不腻、烂而脱骨、咸淡适宜、营养丰富、滋补健身,色、香、味、型俱佳。
万高达味烧鸡鸭兔调料,是我公司精选**川菜烹调方法,采用传统工艺和名贵原材料,由我公司调料专家精心研制,用万高达味面馆浓缩料烹制面条具有川味优雅、味道浓郁、麻辣爽口、回味悠长的特点,是川菜厨师的好帮手使用方法
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1、凉菜调料:口水鸡调料、麻辣凉拌菜调料、夫妻肺片调料。
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3、川菜调料:鱼香肉丝调料、麻婆豆腐调料、回锅肉调料。
4、火锅料:麻辣清油火锅底料、清汤火锅底料、菌汤火锅底料、酸辣火锅底料、番茄火锅底料、四川麻辣烫调料、四川冒菜调料。
5、鱼料:火锅鱼调料、水煮鱼调料、酸汤鱼调料、麻辣鱼调料。
6、香锅料:麻辣香锅调料、香料香锅调料。
7、鸡调料:大盘鸡调料、烧鸡公调料、黄焖鸡调料。
8、凉粉凉皮馄饨料:麻辣凉皮调料、麻辣凉粉调料、香辣开心凉粉调料、爆辣伤心凉粉调料、海鲜馄饨(水饺)调料、鸡汤馄饨(水饺)调料。
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