四川成都名小吃/老妈麻辣兔头/成都双流老妈兔头餐饮管理有限公司
　　成都，天府之国，美食之都。有名扬国内外的美食节，每年都不计其数的游客从四面八方汇聚到此，只为这成都名小吃。成都名小吃口味丰富，主要以麻辣、椒麻、鱼香为主。只要你热爱美食，那些隐藏在大街小巷的小吃店就一定能满足你的需求。在夏天你能吃到爽口开胃的凉皮、凉粉、担担面，在冬天有毛血旺、水煮肉片、麻辣火锅在向你招手。更不用说那些面食小点、腌卤冷拌，这些让你流口水的美食只要是你想尝到，成都就能给你**的味蕾体验。
　　　 成都名小吃介绍
　　成都小吃种类繁多，据统计，大概有四百多种，其中有两百多中闻名遐迩，下面我们介绍成都小吃中比较受欢迎的几种。
　　1.老妈兔头——成都特色小吃，老妈兔头非常入味，有五香味和麻辣味两种。最经典的店要属双流老妈兔头总店，和外面吃到的冷兔头不一样，这里的兔头都是新鲜出炉的冒着热气，肉非常软。
　　2.糖油果子——糯米粉炸制而成，外面裹上焦糖撒上芝麻。**是一半空心一半实心，咬起来一半脆爽一半黏牙。
　　3.叶儿粑——喜欢咸香口味的小伙伴不能错过，外皮是糯米做的，里面包裹着芽菜和猪肉炒制的馅儿，也有白砂糖馅儿的，包裹上艾叶，风味独特。
　　4.三大炮——三大炮的做法特别，在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，**裹上糍粑浇上红糖，观赏效果会给味道加分。
　　5.凉糕+甜水面——夏日在成都一定不能错过甜水面和凉糕，甜水面很筋道，甜辣味一般人都能接受，在配上一碗葡萄酒凉糕，冰凉的凉糕加上红糖熬的水，非常解热解渴。
　　6.蛋烘糕——在成都**吃的小吃，只要找到一个带着两个炉子加两个小铁板锅的小推车你就能吃到地道的成都蛋烘糕。外皮是鸡蛋和牛奶调制的，馅儿的选择很多。
　　7.冰粉——夏季解渴必备，滑溜溜的冰粉加上红糖、山楂、葡萄干、花生碎、再来点碎冰，吃火锅烧烤的**搭配。
　　8.钵钵鸡——是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

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