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面条是北方人很受欢迎的美食，有着很好的发展空间，选择创业在当中，是个不错的选择。兰州本土本坊牛肉面的到来，很好的给消费者们提供了优质的美食，健康的美食，深受消费者们的喜欢与认可。
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华**面”。
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