1.速冻柜:可以根据客户的需求定制。 2.柜式速冻柜设备的共组温度:-196——200°可以任意设定。 3.降温速度:1-50°/MIN可任意设置。 4.每小时速冻量:100——6000公斤。 公司拥有强大的技术团队和科研实验设备,对冷却介质与食品之间的传热和传质过程,研究玻璃态热质传递规律进行研究,并分析细胞间热质传递过程,研究玻璃态成机理,得出不同冷却介质,冷却方式,冷却速率的食品冷却效果。 公司秉承以专业的态度,可靠的产品,无限的热诚为全球客户提供优良的冷冻工艺及设备的理念,全力帮助全球客户提高产品的市场竞争力。z 一、冷冻速度的重要性:目前食品行业使用的传统冷库,要想彻底冻住食品,需要1-2天,这使得*终出库成品数量少,装箱少,发货慢,导致着急要货的客户不满意。平铺分散食 |