美食府秘制地锅羊
　　地锅年代，以其独有的特色已时代相传，以原木柴为燃料烧制的菜肴别具一番风味。美食府秘制的地锅羊汇聚

了专业厨师团队的烹饪技艺之精华，采取传统的加工制作方法，用特制的大铁锅，放入所需要的食材，由多道工艺加工

而成

。地锅一般是铁制品，是我国的传统器具，一般不含别的化学物质，不会氧化，使用比较安全。经地锅炖出来的羊排其

色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表
　　美食府地锅培训项目：地锅草鸡　、地锅鸡杂 、地锅草鱼、地锅鲶鱼 、 地锅鱿鱼　、地锅泥鳅　、地锅排骨 、

地锅蹄花　、地锅虾、地锅蟹　、地锅鸭　、地锅鸡翅 、地锅牛肉　、地锅兔肉 、地锅牛蛙　、地锅鸭舌 、地锅鱼头

、地锅鱼杂 。　
　　我们学校的教学方式以示范、学员亲自动手实际操作为主，以指导学员基础理论为辅。学习项目学员自己选择，可

挑项学习也可分类学习。随到随学，节假日不休息学习一个系列产品后，再学习其他品类均享受五折优惠。学员先考察

后学习，不满意报销来往路费。我们的宗旨是：培训一家，成功一家，确保****成功率。　

　　新乡美食府小吃培训
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