上班族中餐大多数是外食,外食普遍高热量、多油、多盐、多糖及少纤维,如何才能吃得好又健康,是让人头疼的问题,不如来参考一下以下这些建议吧。
吃点五谷杂粮
食用全谷根茎类食物较饱足感,并且含有丰富的营养物质,能**预一些疾病。
摄入优质高蛋白
建议摄入优质蛋白饮食,如大豆、鱼肉、蛋类等,以白肉代替红肉,多选择瘦肉并去除皮脂,避免摄入过多油脂。
减少高热量食物
饮食需减少高热量食物摄取,如油炸、高脂、高糖的食物,这些食物容易造成热量摄取过多,如果实在嘴馋,注意份量需适中。
蔬菜必不可少
有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,是三餐中必不可少的,可促进肠胃蠕动等,每餐应摄取一碗蔬菜,并以当季盛产为主,不仅新鲜、便宜,品质也较好。
来一份水果
含有丰富的维生素C及膳食纤维,可每餐食用一份相当于1个拳头大小的水果,切忌不要用果汁饮料代替。
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