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你以为学了奶茶技术就能开奶茶店?
开奶茶店,选址和装修很重要,这个抛开不说,都已是天下人都知道的真理了。下面从其它角度谈谈开店需要注意的细节,希望对你有帮助。
**,奶茶店饮品定位是否符合周边消费者的消费档次和习惯。
很多人在学习奶茶技术时,是为了学技术而学技术,不懂得根据自己经济能力和将来店铺定位来确定应该学习的品种,甚至有的童鞋轻信网上的宣传公告,主要看学费是否便宜,随便找个培训机构交费就开始学习了。
我们说,开奶茶店一定要先定位好消费群体,根据其消费习惯和能力确定学习的品种,比方说如果你打算回老家开店,自己资金非常有限,那么你就应该定位做普通消费群体中小学生的生意。
开店前需要将这些东西想清楚并分析透切,不要稀里糊涂的拿自己的血汗投资开玩笑,根据自己的实际财力和投资情况量身定做,不要盲目模仿别人,适合自己的策略才是相当好的。
第二,冬天和春天是奶茶店淡季,得有办法在淡季的时候保持营业额。
季节性影响不能波动太大,不然夏天赚来的钱还不够淡季倒贴的多,这样就适得其反了。在淡季的时候要多研发新的应季产品,这样你的0饮品店就不存在淡季一说!
第三,注意培养熟客。
培养熟客的办法很多,有时候可以通过超出色的服务态度来培养熟客,但是光有服务态度还不行,作为奶茶店,出色的奶茶口味口感才是“镇店之宝”。
很多奶茶店,一般都只有一款或者两款饮品味道特别出色的,其他它饮品都不怎样,这样的店好难长期缠住熟客。
要做到顾客对你店有以来,必须做到杯杯都好喝,杯杯都是精品才行,让客人喝后印象深刻,且能感受到你和别的竞争对手有明显差距,甚至让客人拍案叫绝。总之,“味道”才是奶茶店镇店之宝呢!
百盛可可商贸有限公司坐落于“丝路山水名城,西部黄河之都”兰州;成立于2014年。公司具有专业的整套产品和培训、良好的设备器具、客户满意的原料销售服务团队,是一家以批发品牌奶茶原料为主,具有市场营销策划、餐饮设备器具原料配套为一体的综合性创意营运公司。百盛可可,本着“让文化深入产品,以产品**文化”的产品理念,以奶茶饮品为主,致力于为广大客户提供多元化的时尚饮品优质货源和服务,努力开创全新的产品形态,将传统产品与休闲文化溶为一体。每一整天,我们都致力于创造更美好的未来坚持品牌、质量、服务、创新、客户超高的满意度为长期奋斗目标,以全国乃至全世界的原料做更美味的奶茶。选好茶,好水,好食材,创造物超所值的消费感受。持续创新精神,循环改善,寻找各种水果和茶的**搭档,百盛可可就是要把相当美好的味道与大家分享。 集市场优势,批发品牌奶茶为主要号召力,产品创新销售为**口,优质原料等有续经营为产业支柱,对各地茶饮市场施以招募培训、扶持开店、品牌直营和合作联营等方式,介入餐饮、酒店、茶饮、养生保健等相关产业,以努力打造相当具西部特色的饮品文化为己任。倡导健康快乐理念,**品质生活。一杯奶茶,一个故事,让心灵旅行!兰州百盛可可有限公司全体成员欢迎您来选购,诚邀您的加盟!
主营产品有:咖啡、奶茶、特调果汁、果露糖浆、果味粉、冰淇淋、蜂蜜柚子茶、果酱、蛋仔冰淇淋、熠卜暴蛋、布丁、双皮奶、奶精、爆米花、球形玉米、椰子油、红茶、水果茶、进口花果茶、西餐原料、吸管纸杯塑料杯、进口洋酒、吧台器具、密炼机、制冰机、冰淇淋机、沙冰机、果汁机、封口机、原料供应、开店策划、技术培训;铭诺果汁、富汝特果汁、特级果汁、A级果酱、果泥、富汝特果露、富汝特茶酱、特级椰果(瓶装)、A级椰果、爆爆蛋、粒粒爽、珍珠、水晶果、烧仙草、果糖类、蜂蜜类、优酪多、果醋、铭诺鸡蛋仔粉、奶盖粉、抹茶粉、午后时光、养元稻、特级果粉、A级果粉、冰芭蕾、双皮奶、沙冰粉、布丁粉、雪乳粉、奶昔粉、果冻粉、茶叶、小包奶精、奶精,欢迎选购。
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