划算的臭豆腐批发【湖南】|宁夏臭豆腐做法 臭豆腐以优质黄豆为原料,传有:“闻着臭 吃着香”的说法,其制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序.
臭豆腐质地软滑,散发异香,它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。
据古书记载,臭豆腐可以寒中**,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常 食者,能增强体质,健美肌肤。
另外,臭豆腐中人体所需的B2 和B12 的含量在食品里是数一数二的,可以**地防止老年痴呆症,老年人即使牙齿不好,亦可食用,所以,合团圆,谓之天伦,尽孝,也可以只是一块臭豆腐......
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